Gli
ingredienti:
Tamarindus Indica frutti: originario
dell'India, produce frutti a forma di legumi ricurvi che, in alimentazione,
sono usati come spezia nelle varie specialità esotiche tropicali.
Il famoso medico del '500 Mattioli ne esalta la capacità di "far
muovere il corpo", descrivendone gli effetti di regolare
funzione digestiva e intestinale, purgativi e rinfrescanti.
Cassia Fistula frutto: albero
tipico delle regioni tropicali, i suoi frutti sono legumi lunghi fino
a 60 cm e ricchi di zuccheri (non assorbibili dall'intestino) che favoriscono
il transito intestinale agendo per via osmotica (ovvero mantenendo
umido il bolo intestinale).
Caffè: stimolante,
agisce sui principali centri nervosi di tutto l'organismo provocando un
benessere generale.
Cereali tostati: la
miscela si ottiene dalla lenta tostatura di orzo, segale, avena, radici
di cicoria e frutta secca. Nutriente e rimineralizzante.
Fibre alimentari: di
origine vegetale (cereali, verdura e frutta), questi polisaccaridi hanno
una forte azione prebiotica: nutrono e favoriscono lo
sviluppo della flora batterica intestinale, con benefici
per il transito e un'assimilazione equilibrata.
Panna vegetale: ottenuta
dalla lavorazione dell'olio di palma, dona un tocco di delicata
morbidezza alla bevanda.
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